Форум

You need to log in to create posts and topics. Увійти · Register

Що можна приготувати з кабачків

У цій темі нашого форуму будемо розміщувати СВОЇ рецепти приготування страв з кабачків.

Блюдо, яке сьогодні пропонується Вашій увазі - тортик з кабачків. Безумовно, складається він не тільки з кабачків, але вони надають страві м'який, неповторний смак.

Отже, для приготування тортика з кабачків Вам будуть потрібні такі продукти:
кабачок - приблизно 300 г
яйце - 1 штука
кисле молоко, кефір, або сироватка - 3-4 ст. ложки
борошно - приблизно 1,5 склянки (тісто має бути по консистенції як сметана)

1 невеличка морква

1 невеличка цибуля

2 помідора

сіль
сода
олія для смаження

Трем кабачки на крупну тертку

Додаємо яйце, кефір, соду, сіль...

і ретельно перемішуємо

Додаємо борошно...

і знову перемішуємо

Починаємо смажити наші коржі для торта

Тепер готуємо "крем" для нашого торта

Ріжемо і обсмажуємо моркву і цибулю

Додаємо протерті помідори

І ось такий вийшов крем

Намазуємо наші коржі

Усе!

Тортик готовий!

Даємо йому трохи охолонути і ріжемо на порційні шматочки.
Смачного!

 

 

 

 

 

Завантажені файли:
  • tort_cab2.jpg
  • tort_cab3.jpg
  • tort_cab4.jpg
  • tort_cab5.jpg
  • tort_cab6.jpg
  • tort_cab7.jpg
  • tort_cab_8.jpg
  • tort_cab9.jpg
  • tort_cab10.jpg
  • tort_cab11.jpg
  • tort_cab12.jpg
  • tort_cab1.jpg
  • tort_cab8.jpg

Добрий день! пропоную рецепт печених кабачків з беконом та сиром.

Кабачок400 гр.
Бекон50 гр.
Сир100 гр.
Борошно 400 гр.
Яйце куряче 3 шт.
Розпушувач 0.5 ч. л.
Олія 2 ст. л.
Гірчиця1 ст. л.
Лимонный сік1 ст. л.
Спеціі за смаком
Цибуля зелена
Як готувати тут: http://recepteka.ru/pechenye-kabachki-s-lukom-i-bekonom/

Дякую за рецепт, влітку обов'язково спробую. Цікаво, а з заморожених кабачків вийде?

думаю навряд чи. Я в цьому році заморозила вперше і щось нічого толкового з них не виходе. Тушкувала с мясом хіба що - ще нічого.. а так не в захваті.

Я тоже наморозила кабачков, как то не пошло. А вот замороженные помидоры - это для меня оказалось просто находкой - борщи, любые соусы, тушеное мясо - с такими помидорами зимой блюда гораздо вкуснее, попробуйте!